Região de Produção e Consumo

Preferência de consumo – Preto (RJ), Carioquinha (SP), Jalo (MG).
MG – participação 58%
Destacam-se: Unaí, Paracatu, Uberlândia, Patos de Minas, Uberaba, Araxá, Ibiá, São Gotardo, Alfenas, Formiga e Pouso Alegre.
SP – participação 38%
Destacam-se: Avaré, Itapeva, Itapetininga, Sorocaba, Andradina, Araçatuba, Pres. Prudente, General Salgado, Dracena, Barretos e São J. Boa Vista.

Preferência de consumo – Rosinha e Carioca
GO – participação 65%
Destacam-se: Cristalina, Luziania, Silvania, Formosa, Juçara, Itaberaí, Jataí, Mineiros, Catalão Morrinhos e Rio Verde.

Preferência de consumo – Preto (RS), Branco (SC), Cavalo (PR). Destaque na produção de preto.
PR – participação 70%
Destacam-se: Curitiba, Ponta Grossa, Irati, Guarapuava, União da Vitória, Jacarezinho, Cascavel, Pato Branco e Umuarama.
SC - participação 15%
Destacam-se: Chapecó, Palmitos, Campos Novos, Joaçaba, Catanduvas, Jaraguá do Sul, São Miguel do Oeste, Canoinhas e Concórdia.

Preferência de consumo – Feijão-de-corda (macaçar), Mulatinho e Fradinho
BA – participação 38%
Destacam-se: Irecê, Mundo Novo, Euclides da Cunha, Cícero Dantas, Canarana, Ibititá, João Dourado, Lapão, Pres. Dutra, Adustina, Rib. do Pombal, Pariparanga, Sítio do Quinto e Barreiras.
CE – participação 19%
Destacam -se: Crato, Juazeiro do Norte e Jaguaribe.
PB – participação 13% -
Destacam-se: Agreste Paraibano e Região da Mata
PE – participação 8%
Destacam-se: Agreste: Lajedo, Surubim, Bom Jardim, Riacho das Almas, Calçados, Jurema, Correntes, Brejo Santo e Mauriti. Sertão: Cabrobó, Belém do São Francisco, Araripina, Petrolina, Serra Talhada, Ouricuri, Cedro, S. J. do Belmonte, Trindade, Belém do São Francisco, Crateus e Novo Horizonte.